24 sociétés Restauration de type traditionnel sont domiciliées à Saint Martin aux Chartrains, Pont l'Eveque, Breuil en Auge (Le), Saint Hymer, Theil en Auge (Le), Saint Benoit d'Hebertot, Quetteville, Coquainvilliers, Bonneville la Louvet, Tourville en Auge, Drubec, Manneville la Pipard (Calvados)